diolahdan tidak berupa zat kimia murni (Depkes 1979). 2. Pengumpulan simplisia Bagian yang diambil dari tanaman, misalnya daun, bunga, buah, akar, atau rimpang. Hal ini karena zat berkhasiat tidak terdapat pada seluruh bagian tanaman. Kadangkala ada bagian dari tanaman yang tidak dikehendaki. Pengumpulan
2 Hilangkan bagian tengah pare. Salah satu cara supaya rasa getir pare tidak terlalu terasa adalah dengan menghilangkan bagian tengahnya. Caranya, cukup belah pare menjadi dua, kemudian buang bagian tengah pare yang berwarna putih. Setelah itu, potong pare tipis-tipis supaya saat dimasak, sari-sari pare bisa lebih keluar. 3. Rendam dengan garam.
Langkahini bisa membantu menghilangkan getah pada daun pepaya yang bisa membuat rasa pahit dan tidak enak. Cara merebus daun pepaya cukup mudah. Anda hanya perlu merebus daun pepaya dalam air yang sudah dipanaskan sampai mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, tiriskan daun pepaya dan bilas dengan air dingin. 3. Pokokkeladi ditanam di laman rumah. Oleh itu, orang dahulu sering menggunakannya dalam pelbagai jenis masakan. Selain sesuai digunakan dalam resepi masak lemak cili api, batang keladi juga akan digunakan dalam masakan asam pedas keladi. Namun jika anda tidak tahu cara penyediaannya yang betul, anda akan mudah berasa gatal bila memakannya. .cara masak daun keladi supaya tidak gatal
